【2026年】5合炊き炊飯器おすすめ5選!美味しいご飯が炊ける人気機

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おいしいご飯を食べたいけれど、どの炊飯器を選べばいいのかお悩みではありませんか?この記事では、2025年におすすめの5合炊き炊飯器を5種類に厳選してご紹介します。

加熱方式や内釜の素材、便利な機能など、選び方のポイントも詳しく解説するので、ライフスタイルに合わせて賢く選ぶことができます。記事を読み進めることで、ご家庭で美味しいご飯を炊くための秘訣が手に入ります。

監修者情報

株式会社ヤマダデンキ
セグメント事業統括部 インターネット事業部 ネット商品企画部 SMD

星野 祐孝

株式会社ヤマダデンキにてデジタル商品の仕入部門に20年以上従事し、幅広い商品カテゴリを現場で経験。EC部門にて商品企画や広告・SEOなどを担当するほか、ゲーム部門"ヤマダゲーム"などでキャラデザインやIP活用、ゲームの開発など多岐の業務を兼任する。ヤマダデンキの家電情報サイトには設立時より参画し、培った知見を活かし、記事の企画・監修を幅広く担当

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目次

5合炊き炊飯器の選び方と注目ポイント

5合炊き炊飯器は、3~5人家族に最適なサイズです。一度に多量のご飯を炊けるため、家族みんなの食事や翌日の朝食、お弁当作りにも便利に使えます。

美味しいご飯を炊くには、炊飯器の性能が重要です。ここでは、5合炊き炊飯器を選ぶ際の注目ポイントをいくつかご紹介します。

加熱方式で炊き上がりが変わる!

炊飯器の加熱方式には、主にマイコン式、IH式、圧力IH式の3種類があります。

マイコン式は底部のヒーターで加熱するシンプルな構造で、お手入れが簡単です。一人暮らしや少人数世帯におすすめですが、炊きムラが起こりやすいので注意が必要です。

IH式は内釜全体を均一に加熱できるため、ふっくらとしたご飯が炊けます。ひと粒ひと粒がしっかり立つご飯を求める方に最適ですが、マイコン式より価格は高めです。

圧力IH式は圧力をかけて高火力で炊飯するため、もちもちとした食感のご飯が楽しめます。お米の味や食感にこだわる方におすすめですが、10万円以上の高価格帯のモデルもあります。

内釜の素材にもこだわろう

炊飯器の内釜には、鉄釜、銅釜、土鍋、炭釜など様々な素材が使われています。

鉄釜は発熱性・蓄熱性・断熱性に優れ、炊きムラが少なくお米の旨味を逃さず美味しく炊き上げますが、重量が重くなる傾向があります。

銅釜は熱伝導率が高く均一に加熱できるため、ふんわりとしたツヤのあるご飯を炊けます。ただし、多層釜のコーティングが施されている場合が多いので確認が必要です。

土鍋は保温効果が高く、遠赤外線効果でふっくらと炊けるので、粘り気のあるもっちりしたご飯が好きな方におすすめです。割れやすいので取り扱いには注意が必要です。

炭釜は熱伝導率と遠赤外線効果に優れ、短時間でムラなく炊けます。お米の芯までしっかり熱を通した美味しいご飯が楽しめますが、衝撃に弱いのがデメリットです。

便利な機能で使いやすさアップ

炊飯器には、様々な便利機能が搭載されているモデルがあります。

  • 炊き分け機能で、カレー用や五穀米用など用途に応じた炊き方ができる
  • インベントリ機能で、12~24時間の保温が可能で長時間美味しさをキープ
  • 調理機能で、煮込み料理や蒸し料理、ケーキ作りなど多用途に活用できる
  • 蒸気レス・蒸気カット機能で、蒸気の噴出を抑えて安全かつ快適に使える

また、取り外し可能な内フタや蒸気口で丸洗いができたり、お手入れコース機能で簡単に洗浄できる点も見逃せません。内釜のコーティング剥がれに対する交換保証があるモデルもおすすめです。

ライフスタイルに合わせて賢く選ぶ

5合炊き炊飯器選びでは、使いやすさと機能性のバランスが大切です。家族構成や日々の生活スタイルに合わせて、加熱方式、内釜素材、便利機能、お手入れのしやすさを総合的にチェックしましょう。

【2026年】美味しいご飯が炊ける5合炊き炊飯器おすすめ5選!

バーミキュラ:RP23ASV VERMICULAR RICEPOT ライスポット(フルパッケージ) 炊飯器 5合炊き ソリッドシルバー

バーミキュラの「RP23ASV」は、驚くほどおいしいご飯が炊ける炊飯器でありながら、料理も得意とする多機能調理器です。専用のポットヒーターと鋳物ホーロー製の鍋の組み合わせにより、かまどのような火入れを実現し、世界一おいしいご飯を目指して開発されました。

このライスポットは30℃から95℃まで1度刻みの温度設定ができるため、低温調理や無水調理、炒め調理、発酵など多彩な調理法に対応しています。フタと本体の高い密閉性により素材の水分やうま味を逃さない無水調理が簡単に楽しめ、ハイパワーIHコイルによる均一な加熱でプロ級の仕上がりを実現します。

◎ヤマダおすすめポイント
  • 鋳物ホーロー鍋とポットヒーターの組み合わせでかまどのような火入れを実現し、極上のご飯が炊ける
  • 30℃~95℃まで1℃刻みの温度設定で低温調理から無水調理まで多彩な調理を実現
  • 高い密閉性を持つ鍋と均一に加熱するIHコイルで、誰でも簡単にプロ級の料理が作れる

ヒロコーポレーション:HTC-001BK 糖質カット炊飯器 5合炊き ブラック

ヒロコーポレーションの「HTC-001BK」は、食事改善や糖質制限ダイエットをしたいけれどお米が大好きな方に最適な5合炊き炊飯器です。毎日のご飯を低糖質に変えることで、健康的な食生活をサポートします。

通常炊飯や早炊きの機能はもちろん、スチーム機能も搭載されているため、温野菜調理や蒸し肉料理なども可能です。マイコン式で操作も簡単、24時間保温機能付きで便利にお使いいただけます。

◎ヤマダおすすめポイント
  • 糖質オフ炊飯モードで毎日の食事を健康的に改善
  • スチーム機能搭載で温野菜や蒸し料理も調理可能
  • 白米、タイ米、早炊きなど多彩な調理メニューに対応

ヒロコーポレーション:HK-RC505WH 5合炊き炊飯器 5合炊き ホワイト

ヒロコーポレーションの「HK-RC505WH」は、シンプルな5つのメニュー(早炊き・白米・おかゆ・炊き込み・玄米)を搭載したマイコン式炊飯器です。ワンタッチでスタートできる操作性と、内窯に持ち手が付いた使いやすい設計が特徴となっています。

最大5合まで炊飯可能で、12時間予約機能(2、3、4、5、6、8、10、12時間から選択)と24時間保温機能を備えています。付属品としてしゃもじ、計量カップ、スチーム皿が同梱され、日々の炊飯をサポートします。

◎ヤマダおすすめポイント
  • 早炊き・白米・おかゆ・炊き込み・玄米の5メニューで多彩な調理が可能
  • ワンタッチスタートで簡単操作、内窯に持ち手付きで取り出しやすい設計
  • 12時間予約機能と24時間保温機能で便利な使い勝手を実現

YAMADASELECT:YECM10G1 5合炊き W 5合

ヤマダデンキの「YECM10G1」は、使いやすさを追求した5合炊きのマイコンタイプの炊飯器です。大きめボタンと液晶画面を採用しており、誰でも簡単に操作できる設計になっています。

最大2.0mmの厚さを持つ釜を使用することで、熱ムラを抑えてふっくらとしたごはんを炊き上げることができます。マイコンタイプなので、おいしいごはんを手軽に楽しめるのも魅力です。

◎ヤマダおすすめポイント
  • 大きめボタンと液晶画面で誰でも簡単に操作可能
  • マイコン制御でおいしいごはんを自動で炊き上げる
  • 釜厚最大2.0mmで熱ムラを抑えふっくらとした仕上がり

ヒロコーポレーション:HK-RC554BK ワンタッチ炊飯器 5合炊き マイコン ブラック

ヒロコーポレーションの「HK-RC554BK」は、ワンタッチスタートで簡単に操作できる5合炊きのマイコン式炊飯器です。シンプルで機能的なデザインながら、白米、早炊き、無洗米、玄米、おかゆなど多彩な炊飯メニューに対応しています。

フッ素コーティングされたアルミ製の内窯を採用し、お手入れも簡単に行えます。1時間30分から24時間まで30分刻みで予約設定が可能で、12時間の保温機能も備えており、忙しい日常生活をサポートします。

◎ヤマダおすすめポイント
  • ワンタッチスタートで簡単操作できるシンプル設計
  • 白米、早炊き、無洗米、玄米、おかゆの5種類のメニューに対応
  • 最大24時間の予約機能と12時間保温機能で便利

おいしいご飯を食卓に。5合炊き炊飯器で理想の食生活を!

5合炊き炊飯器は、ご家族やお客様をもてなすのに最適なサイズです。美味しいご飯を炊くための機能が充実しており、保温性能も優れているため、いつでも温かいご飯を召し上がれます。

炊飯器選びのポイントをおさえて、自分に合った製品を選べば、毎日の食卓が一層充実するでしょう。

美味しいご飯を食べて、健康的で豊かな食生活を送りましょう。きっと、家族みんなが笑顔になれるはずです。

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