【2026年】IHクッキングヒーターおすすめ15選！人気モデルの選び方とメリット

火を使わず、ガスコンロよりも安全に調理ができるIHクッキングヒーター。多くのメーカーがIHクッキングヒーターを展開しており、多種多様なモデルの中から選べます。しかし、種類が多すぎてどれを選べばいいか分からないという方も多いのではないでしょうか。

そこでこの記事では、厳選したIHクッキングヒーターのおすすめモデルを紹介します。また、IHクッキングヒーターを選ぶ際のポイントやメリットも合わせて解説します。IHクッキングヒーターの購入を考えている方は、ぜひ参考にしてください。

IHクッキングヒーターってどういうもの？メリットを解説

まずは、IHクッキングヒーターがどういうものか、そのメリットについて詳しく解説します。IHクッキングヒーターを使ったことがない方も必見です！

高火力で調理が可能

IHクッキングヒーターの最大のメリットの一つは、高い火力での調理が可能なことです。電磁調理で発生する熱が直接鍋底に伝わるため、迅速な加熱、素早い調理が実現。これにより、忙しい時でも手軽かつ効率的に料理ができます。

火を使用しないため火災リスクを抑えられる

従来のガスコンロと比較して、IHクッキングヒーターは直接鍋やフライパンを加熱するため、火を使用しません。これにより、火災のリスクが軽減され、キッチンでの安全性が向上します。特に小さな子どもがいる家庭や高齢者が利用する場合に、安心して使用できます。

パネル掃除が簡単

IHクッキングヒーターは平らなガラス製のパネルを使用しており、表面が滑らかなため、掃除が非常に簡単です。食材のこぼれや調理中の飛沫がパネルに付着しても、取り扱いやすく、清潔なキッチン環境を保ちやすくなります。

IHクッキングヒーターのデメリットは？購入前に確認

ここまでIHクッキングヒーターのメリットを解説しましたが、やはりデメリットもあります。生活スタイルや好みによってはIHクッキングヒーターが不向きの場合も。購入前に確認しておきましょう。

直火調理ができない

IHクッキングヒーターの一つの大きなデメリットは、直火調理ができないことです。一部の料理では直接の火力が必要な場合があり、例えば炙り物や鍋焼きうどんなど、特有の風味や仕上がりを得るためには直火が必要です。そのため、直火の利点を活かしたい場合には、別途ガスコンロやグリルなどを併用する必要があります。

電気代高騰の影響を受ける

IHクッキングヒーターは高い発熱効率を持つ反面、その高いパワー実現のためは電気代の増加というデメリットも潜んでいます。調理中に高い電力を必要とするため、長時間使用すれば、電気代の増加は避けられません。電気代が高騰すれば、さらに費用がかかることを把握しておく必要があります。

停電時に使えない

IHクッキングヒーターは電気を使用するため、停電が発生すると調理ができなくなります。災害時や緊急時において、ガスコンロなどと比較して利用の制約が生じることは避けられません。備えあれば憂いなしとは言え、電力供給が途絶える状況においては、別の調理手段を用意しておくことが重要です。

IHクッキングヒーターの選び方【押さえるべきポイント5点】

続いて、IHクッキングヒーターの選び方を解説します。押さえるべきポイントは全部で5点です。詳しく見ていきましょう。

設置タイプで選ぶ[ビルトインか据置型か]

まず、IHクッキングヒーターの設置タイプですが「ビルトイン型」と「据置型」の2つです。

ビルトイン型はキッチンのカウンターに埋め込んで設置され、美しい統一感があるのが特徴です。一方、据置型は持ち運びが可能で、キッチンのレイアウト変更がしやすいというメリットがあります。

用途やキッチンのスペースに合わせて選びましょう。

ヒーター(コンロ)口数で選ぶ［3口・2口・1口］

IHクッキングヒーターの口数は、同時に使える鍋やフライパンの数を左右します。大規模な調理を行う場合は3口、普段の調理においては2口や1口でも十分かもしれません。また、3口のヒーターは広いスペースを取るため、キッチンの広さや使い勝手も考慮しましょう。

ヒーターの種類で選ぶ［オールメタル・ラジエント］

IHクッキングヒーターには、「オールメタル方式」と「ラジエント方式」の2つのヒーターがあります。

オールメタルは広範囲を加熱しやすく、鍋の底全体に均等に熱が伝わります。一方、ラジエントは高温になりやすく、特定の場所に焦点を当てることができます。料理の好みや調理のスタイルに合わせて選びましょう。

最大火力で選ぶ［KWを確認］

IHクッキングヒーターの最大火力は、調理にかかる時間や料理の幅に大きな影響を与えます。ヒーターの最大火力はKW（キロワット）で表され、数値が大きいほど強力な火力を持っています。頻繁に高温で調理を行う場合は、最大火力に注意して選びましょう。

グリルの機能で選ぶ

一部のIHクッキングヒーターにはグリルの機能が備わっています。これにより、オーブンを使わずに手軽に焼き物やグリル料理を楽しむことができます。グリルの機能を活用する場合は、その性能や使い勝手にも注目して選びましょう。

IHクッキングヒーターのおすすめ紹介！人気モデルを厳選

アイリスオーヤマ：IHC-WKG3S-B 2口IHクッキングヒーター ブラック

アイリスオーヤマの「IHC-WKG3S-B」は、2つのヒーターで炒め物と汁物を同時に調理できる2口IHクッキングヒーターです。高さ約18cmのスタンド一体型設計で、運転音が静かなため快適に調理を行えます。

湯沸かしモードやタイマー機能を搭載しており、左ヒーターは最大1400W・6段階の火力調節、右ヒーターは最大700W・5段階の火力調節に対応しています。揚げ物調理では約150℃〜約200℃の6段階で油温設定が可能です。

本商品に対する口コミ

YAMAZEN：KESWL1456E 2口IH調理器 SSS

YAMAZENの「KESWL1456E」は、脚付き設計によりガス台の高さにピッタリフィットする2口IH調理器です。左右どちらのコンロでも最大1400Wの火力が使え、鍋底12〜26cmまでの鍋に対応しているため、大きめの鍋での調理にも便利です。

煮込み料理を美味しく仕上げる煮込みモードや、設定温度を一定に保つ揚げ物モードを搭載しており、幅広い調理に活用できます。運転切り忘れ防止や空焚き防止など7つの安全機能も備えているため、安心して使用できます。

象印マホービン：EZ-KG26-BA 卓上IHクッキングヒーター ブラック

象印マホービンの「EZ-KG26-BA」は、高さ約3cmという業界トップクラスの薄型ボディを実現した卓上IHクッキングヒーターです。まるでなべ敷きのように食卓にさりげなく溶け込むシンプルなデザインで、なべを置いても高さが抑えられるため具材が取りやすく、家族みんなでなべ料理を楽しめます。

フルフラットのガラストッププレートを採用しており、汚れてもサッとふき取れてお手入れが簡単です。9段階の火かげん調節や揚げもの・煮込みコースを搭載し、ダブルセンサーによる異常温度上昇防止やなべなし検知など5つの安全設計も備えています。

yselect：YIH02EK ヤマダオリジナル 2口 IH調理器 ブラック

ヤマダオリジナルの「YIH02EK」は、左右2口のIHヒーターを搭載したIH調理器です。左ヒーターは最大約1400Wの6段階加熱、右ヒーターは最大約700Wの4段階加熱に対応しており、2つの調理を同時に行うことができます。

揚げ物は150℃～200℃の6段階で温度設定が可能で、自動湯沸かし機能では沸騰後に約300Wで3分間保温してくれます。天面はガラストップ仕様のため、お手入れも簡単です。

本商品に対する口コミ

パナソニック：KZ-PH34-K 卓上IH調理器 ブラック KZPH34

パナソニックの「KZ-PH34-K」は、炊飯や煮込み料理の火加減をおまかせできる卓上IH調理器です。鋳物ホーロー鍋やステンレス鍋に対応した「炊飯コース」と、食材をじっくりやわらかく仕上げる「煮込みコース」を搭載しています。

7段階の加熱コースや揚げ物コースも備えており、キッチンや食卓で頼れるもう1つのコンロとして活躍します。温度過昇防止機能や切り忘れ自動OFFなど安全機能も充実しているので、安心して使用できます。

本商品に対する口コミ

アイリスオーヤマ：IHC-TS4-B 薄型IHコンロ 1400W ブラック IHCTS4B

アイリスオーヤマの「IHC-TS4-B」は、業界トップレベルの薄型設計を実現した1400WのIHコンロです。加熱調理から揚げ物まで幅広く対応し、全面フラットのガラストップで日々のお手入れも簡単に行えます。

煮込みモードや最大9時間50分のタイマー機能を搭載しており、長時間の煮込み料理にも便利です。マグネットコードの採用や5つの安全機能により、小さなお子様がいるご家庭でも安心してお使いいただけます。

本商品に対する口コミ

アイリスオーヤマ：IHC-TM142-B 卓上IHコンロ 対面操作式1400W ブラック IHCTM142B

アイリスオーヤマの「IHC-TM142-B」は、卓上で保温から揚げ物まで幅広く使える対面操作式のIHコンロです。操作部の反対側にいる人も使える両側スイッチを搭載しており、対面での食事シーンにも便利に活用できます。

コードに足や手を引っ掛けても外れるマグネットコードを採用しており、小さなお子様がいるご家庭でも安心して使えます。なべ検知機能や切り忘れ自動OFFなど5つの安全機能を備え、火を使わないため空気を汚さず安全に調理ができます。

本商品に対する口コミ

千住：ECT-1205 卓上型IHクッキングヒーター 薄型モデル ブラック

千住の「ECT-1205」は、簡単操作で鍋もの・揚げ物・焼き肉・保温にも対応できる薄型の卓上IHクッキングヒーターです。

加熱6段階・揚物6段階の調理モードを搭載しており、作る料理に合わせて最適な設定を選ぶことができます。フラットなトッププレートにより使用後のお手入れもしやすく、誤作動防止ロックボタンや電源切り忘れ防止機能など安全機能も充実しています。

KOIZUMI：KIH1406C IHクッキングヒーター

KOIZUMIの「KIH1406C」は、1400Wのハイパワーで効率的な加熱が可能なIHクッキングヒーターです。加熱・揚げ物・煮込みの3つのワンタッチキーを搭載し、液晶表示とダイヤル式の操作で使いやすさにも配慮されています。

6段階の火力調節に加え、5分間の急速加熱モードや最長5時間59分のタイマー機能を備えています。ガラス天面を採用しているためお手入れも簡単で、マグネットプラグ式コードや各種安全装置により安心して使用できます。

コイズミ：KIH1405 IHクッキングヒーター グレージュ

コイズミの「KIH1405」は、最大1400Wの高火力を備えたIHクッキングヒーターです。揚げ物7段階・加熱6段階のきめ細かな調節機能や、最大9時間55分のタイマーを搭載しています。

大型液晶表示とワンタッチ機能により操作がしやすく、本体は薄さ50mmのコンパクト設計で持ち運びや収納にも便利です。

本商品に対する口コミ

ヤマゼン：IEA-Y1400(B) IH調理器

ヤマゼンの「IEA-Y1400(B)」は、1400Wのハイパワーで急速加熱が可能なIH調理器です。火力・温度調節は5段階に対応し、揚げ物から日常の調理まで幅広い料理に活用できます。

マグネットコンセントプラグを採用した安心構造で、電源切り忘れ防止機能や鍋なしOFF機能など充実した安全機能を備えています。お手入れしやすいガラストップタイプに加え、静音モードも搭載しているため、快適に使用できます。

本商品に対する口コミ

YAMADASELECT(ヤマダセレクト)：YIH-C14G1(K) ヤマダデンキオリジナルIH調理器

ヤマダセレクトの「YIH-C14G1(K)」は、湯わかしや煮込みに便利な自動コースを搭載したIH調理器です。

とろ火・弱・強ボタンによるシンプルな操作に加え、揚げもの7段階・保温4段階の温度設定が可能で、メニューに合わせた調理を手軽に楽しめます。

本商品に対する口コミ

ツインバード：MA-004B ホットトリベット(HOT TRIVET) ブラック×ステンレス MA004B

ツインバードの「ホットトリベット（HOT TRIVET） MA-004B」は、既存のIH調理器の設計を一から見直し、鍋敷きのような薄さ40mmを実現した卓上IH調理器です。丸いデザインでどの席からでも囲みやすく、燕三条で磨き上げられたステンレス仕上げにより本物の重厚感を備えています。

コードレスリモコンを回すだけで温度調節ができ、保温から1200Wの高出力まで5段階の火力切替に対応しています。マグネットプラグやなべなし自動停止、切り忘れ防止などの安全機能も搭載しており、食卓で安心して使用できます。

アイリスオーヤマ：IHK-WKT41S-B 2口 IHコンロ スタンド付き ブラック

アイリスオーヤマの「IHK-WKT41S-B」は、電気工事不要ですぐに使える2口タイプのIHコンロです。従来機種よりコンパクトなサイズで、キッチンコンロスペースの高さ約18cmにぴったりおさまり、シンク横やコンロ周りを広々と活用できます。

左ヒーターは加熱調理から揚げ物まで6段階の火力調節に対応し、湯わかし機能やタイマー機能も搭載しています。天面は水ぶきが可能でお手入れも簡単なほか、なべなし検知や切り忘れ防止など5つの安全機能を備えており、安心して使用できます。

本商品に対する口コミ

エスケイジャパン：SKJ-YA142HP IH調理器 1400W

エスケイジャパンの「SKJ-YA142HP」は、最大1400Wの大容量パワーを備えたIH調理器です。

大型プレートが付属しており、焼肉やお好み焼きなどのパーティー料理も手軽に楽しめます。

IHヒーターでより安全に、快適に料理をしよう！

IHクッキングヒーターは火を使わないため安全性が高く、小さなお子様や高齢者がいるご家庭でも安心して使用できます。また、フラットな加熱面は吹きこぼれや汚れをさっと拭き取れるため、日々のお手入れが簡単です。

さらに、最新のIHクッキングヒーターは高い加熱性能を備え、さまざまな料理に対応できるだけでなく、省エネ性能も向上しており、環境にも優しい選択肢となっています。記事内で解説した選び方や製品の特徴を参考に、自分のライフスタイルやキッチンに合った一台を見つけてみてください。

IHクッキングヒーターを導入することで、より快適で効率的な調理環境を手に入れましょう！