【2026年】ホットプレートおすすめ28選！料理のレパートリーが増える人気1台を厳選

ホットプレートは、焼肉やお好み焼きをはじめとしたバリエーション豊かな料理に活用できる便利なアイテムです。家族や仲間とともに食卓を囲む日には、ホットプレートを使った調理をぜひ提案してみましょう。

ホットプレートの用途は意外と幅広く、中には、日々の料理のほとんどをホットプレートで済ましてしまうという方もいるほどです。そこで今回は、ホットプレートを毎日の料理に活用するメリットについて紹介します。

また、おすすめの最新ホットプレートも紹介しますので、ぜひチェックしてみましょう。

ホットプレートで何ができる？取り入れるメリットをご紹介

ホットプレートというと「食材を焼くために使うもの」というイメージがあるかもしれません。しかし、ホットプレートにはほかにもさまざまな使い道が考えられます。

まずは、ホットプレートを使うメリットについて考えていきましょう。

さまざまな料理に対応できる

ホットプレートで作れる料理といえば、多くの方がまず焼肉やお好み焼き、焼きそばなどを思い浮かべると思います。ほかに、ハンバーグや餃子、ホットケーキやクレープといった料理を作るときにフライパンではなくあえてホットプレートを使う方も多いものです。

たこ焼きプレートがついているホットプレートを選べば、たこ焼きをはじめとしたバリエーション豊かな料理にも対応できます。また、深めのプレートがついたホットプレートで煮込み料理や蒸し料理をするのもおすすめです。

ホットプレートが1台あれば、あらゆるタイプの調理をお手軽に楽しめます。また、一度に大量に料理を作れるのも、ホットプレートならではのメリットです。

アイディア次第で使い方の幅が広がる

最近ではホットプレートを使って、意外なレシピにチャレンジする方が増えてきました。例えば人気のチーズフォンデュ、ペッパーライス、パエリアといったおしゃれなメニューも、ホットプレートに材料を乗せて加熱すれば簡単に作れます。

たこ焼きプレートでアヒージョをしたり、一口サイズのベビーカステラを作ったりするのもわくわくするひとときになります。深型のプレートにおでんやパスタをたっぷり作ったり、カレーやすき焼きを煮込んだりするのも楽しいものです。

朝の食卓にホットプレートを置き、絶品のトーストを焼きながらお弁当の具材を炒めるといった使い方も便利です。

レシピサイトやSNSにはホットプレートの意外な使い方がたくさんアップされています。ステキな使い方を検索して、ぜひマネしてみましょう。

盛りつけの必要がない

調理ができたらすぐに食べられるのもホットプレートならではのメリットです。フライパンや鍋での調理とは異なりお皿に盛りつける手間やテーブルまで運ぶ手間がかからないので、調理の工程を減らすことができます。

家族で協力しながら料理を作ったり、あれこれと会話をしたりしながら過ごせるのも嬉しいポイントです。ホットプレートは、家族団らんのひとときに大活躍してくれる頼れるアイテムなのです。

ガスコンロと比べて安全

多くのホットプレートはコンセントからの配線を本体につなげるだけで使えます。火を使わずに調理できるので、ガスコンロに比べて安全です。

小さなお子様でも比較的簡単に料理にチャレンジできるのは、ホットプレートならではの良さといえそうです。とはいえ、もちろん熱い鉄板に触ってしまうとヤケドの危険があるので注意しましょう。

配線がマグネット式になっているホットプレートは、万一配線に引っかかるとすぐに線が抜けるので安心です。より安全性の高いホットプレートを使いたい方は、マグネット配線のアイテムを選んでみましょう。

パーティーに活用できる

ホットプレートは日々の料理だけでなく、ちょっとしたパーティーにも使えます。仲間が集まったとき、帰省など大人数で食卓を囲むときには、ぜひホットプレートを有効活用してみましょう。

ホットプレートのパーティー料理といえばやはり一番人気はたこ焼きです。あつあつのたこ焼きを作りながら楽しい時間を過ごせば、きっとステキな思い出になります。ほかにも、パエリアやチーズフォンデュ、焼き鳥など意外な料理でパーティーを満喫してみましょう。

野菜や肉、魚などを上手に並べて調理すれば、ワンプレートで映える料理を作れます。フォトジェニックな料理を作り、たくさん写真を撮ってSNSにアップしてみるのもおすすめです。

最新のおすすめホットプレートはどれ？人気機種をご紹介します！

ここからは、おすすめのホットプレートを28台ご紹介していきます。それぞれサイズ感やプレートの種類、加熱方式などが異なるので、比較しながら最適な1台を選んでみましょう。

バルミューダ：K10A-BK BALMUDA The Plate Pro ホットプレート ブラック

バルミューダの「BALMUDA The Plate Pro」は、自宅で最高の一皿を実現できる革新的なホットプレートです。国内ホットプレート市場最厚となる6.6mmのクラッドプレートを採用し、一般的な3mm以下のプレートと比較して高い蓄熱性を誇ります。

160℃、180℃、200℃、220℃の4段階温度設定と緻密な温度制御により、レストランのような本格的な味わいを再現できます。縁のないスタイリッシュなデザインと、金属製調理器具にも対応する頑丈なプレートで、調理する人も囲む人も五感で楽しめるエンターテイメント性の高いホットプレートとなっています。

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ブラウン：CG7040 マルチグリル7 プレート2枚 SL

ブラウンの「CG7040 マルチグリル7」は、食材に応じて選べる3つの調理ポジションを備えた多機能グリルです。BBQポジションでは本体を180度開いてホットプレートのように使用でき、コンタクトポジションでは上下のプレートで食材を挟んで調理時間を約1/5に短縮できます。また、グリルポジションではプレートを浮かせて食材をつぶさずに調理が可能です。

ヒーターとプレートが一体型構造のため、全体を均一に加熱し、約1.5倍早い立ち上がりを実現しています。付属の平型と波型の2種類のプレートは上下の入れ替えも可能で、上下のプレートごとに60℃～230℃まで独立して温度設定できる独立型サーモスタットを採用しています。さらに縦置き収納が可能なコンパクト設計と、余分な脂を落とせる油受けトレイも備えています。

ユアサプライムス：YNP-FW1200FF 2面で別の調理できるホットプレート レシピブック付

ユアサプライムスの「YNP-FW1200FF」は左右で別々の温度設定が可能な2面式ホットプレートです。全面調理はもちろん、調理温度が異なる食材の同時調理や、調理しながらの保温機能も備えた多機能モデルとなっています。

特殊フィルムヒーターを搭載し、約4分で200度に達する素早い立ち上がりと全面むらなく焼ける性能が特徴です。各プレート直下に温度センサーを配置したNTCサーミスタにより細かい温度制御が可能で、過度な温度上昇を抑え油煙の発生を抑制する減煙設計も採用されています。

アイリスオーヤマ：SWHPK-012-B ワイドホットプレート2枚プレート ブラック

アイリスオーヤマの「ワイドホットプレート2枚プレート ブラック」は、調理面の幅が50cmのワイドサイズで、一度にたくさんの食材を調理できる家庭用ホットプレートです。3～4人家族であれば、手間なく一度に人数分の料理を調理することができます。

プレートは平面プレートと焼肉プレートの2種類が付属し、様々な調理に対応します。焼肉プレートは両サイドに深さ12mmの溝が付いており、余分な油が溝にたまるためよりヘルシーに調理できます。さらに、どちらのプレートもダイヤモンドコーティング加工が施されているため、こびりつきにくく傷にも強い耐久性を備えています。

エスケイジャパン：SKJ-YA142HP IH調理器 1400W

エスケイジャパンの「SKJ-YA142HP IH調理器」は、最大1400Wの大容量パワーを誇るIH調理器です。パワフルな出力により、様々な料理を素早く効率的に調理することができます。

特筆すべき特徴は、付属の大型プレートで、これを使えば焼肉やお好み焼きなどのパーティー料理も簡単に調理できます。大型プレートによりパーティーでの調理がラクラク楽しめる設計になっています。

パナソニック：NF-HM310-K ホットプレート スピード昇温設計 ブラック

パナソニックの「NF-HM310-K ホットプレート」は、スピード昇温設計を採用した使い勝手の良いブラックカラーのホットプレートです。プレート×ヒーター×W数制御の最適設計により、予熱時間が従来品と比較して約30%短縮され、待ち時間を減らして素早く調理を始められます。

各パーツが分解可能な設計で、シンク内で洗いやすいラウンド形状を採用し、お手入れの手間を軽減しています。また、プレート底面からふた裏までの高さが約50mmあるため、かさのあるメニューでもふたをしたまま調理できるのが特徴です。平面プレート、溝つき焼肉プレート、たこ焼きプレートと3種類のプレートが付属し、多彩な料理を楽しめます。

BRUNO：BOE109-GRG コンパクトグリルホットプレート 3種のプレート付 グレージュ

ブルーノの「コンパクトグリルホットプレート」は、グリル料理をより手軽に楽しめるように設計された多機能ホットプレートです。A4サイズのスペースにすっきり収まる2〜3人用のコンパクトなサイズ感で、少人数での食事に最適なアイテムとなっています。

保温（65度）から250度まで無段階で火力調整が可能なため、幅広い料理に対応できます。平面プレート、たこ焼きプレート、減煙グリルプレートの3種類のプレートが付属しており、様々な調理スタイルに合わせて使い分けることができます。

BRUNO：BOE053-BK オーバルホットプレート ブラック

BRUNOの「オーバルホットプレート ブラック BOE053-BK」は、焼く、煮る、炊くなど多彩な調理が可能な3枚プレート構成のホットプレートです。フラットな埋め込み式ヒーターを採用しており、汚れがふき取りやすく清潔に長く使用できる設計になっています。

取り外し可能なくず受けトレイを備えており、食材がこぼれてもトレイごと外して洗えるためお手入れが簡単です。付属のハンドルとシリコンマットを使えば、調理後にプレートごと取り外して食卓にそのままサーブすることもできます。平面プレートは軽量でありながら深さがあり、チタン入りふっ素コートで耐久性に優れています。

タイガー魔法瓶：CRV-G301 ホットプレート 3枚 ブラウン

タイガー魔法瓶の「CRV-G301」は、3枚のプレートを備えたホットプレートで、2022年6月に発売されました。硬質セラミックス配合のプライマーがアルミ素地のプレートにコーティングされたハードフッ素樹脂をはがれにくくし、耐久性を高めた設計になっています。

使いやすさにもこだわった本製品は、自立式縦置き収納が可能で、垂直に立てて狭いスペースにも収納できます。また、完全分離構造を採用しており、本体ガード、プレート、ヒーターすべてを取り外せるため、丸洗いができてお手入れも簡単です。

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タイガー魔法瓶：CRV-G201 ホットプレート 1枚 ブラウン

タイガー魔法瓶の「CRV-G201」は、焦げつきにくく耐久性に優れたホットプレートです。硬質セラミックス配合のプライマーがアルミ素地のプレートにコーティングされたハードフッ素樹脂をはがれにくくし、耐久性を高めています。

このホットプレートは完全分離構造を採用しており、本体ガード、プレート、ヒーターをすべて取り外して丸洗いができるため、お手入れが簡単です。また、自立式縦置き収納が可能なため、使わない時はコンパクトに収納でき、狭いスペースでも収納できます。

タイガー魔法瓶：CRC-B302 ホットプレート 3枚 ブラウン

タイガー魔法瓶の「CRC-B302」は、3枚のプレートを備えたブラウンカラーのホットプレートです。特筆すべきは焦げつきにくく耐久性の高いプレート構造で、家庭での調理をサポートします。

アルミ素地のプレートには硬質セラミックス配合のプライマーを使用し、その上にハードフッ素樹脂がコーティングされています。この技術によりコーティングがはがれにくくなり、耐久性が向上しています。サイズは約48.4×35.8×12.7cm、重量約6.0kgで、1200Wの加熱性能と3mのコードを備えています。

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象印マホービン：EA-HA30-HZ ホットプレート プレート3枚 チャコール

象印マホービンの「EA-HA30-HZ ホットプレート」は、「深型穴あき焼肉プレート」「深型平面プレート」「区切り線つきたこ焼きプレート」の3枚タイプで多彩な料理を楽しめる調理器具です。特に穴あき焼肉プレートは余分な脂を落として煙を約半分、油の飛び散りを約90％カットし、脂っぽくなりにくいヘルシーな仕上がりを実現します。

ヒーターの熱を反射し熱効率を高める「反射板」により、すばやく調理を始められます。また、深さ3.5cmの深型平面プレートはパエリアやすき焼きなどの汁気の多い料理も楽しめ、トリプルチタンセラミックコート+加工で丈夫で長持ち、調理もラクラクです。

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BRUNO：BOE130-BK フラットホットプレート プレート1枚 ブラック

BRUNOの「フラットホットプレート」は、日常とアウトドアをフラットに繋ぐアクティブスタイルのホットプレートです。250度までの高火力ヒーターを内蔵し、熱ムラを改善した調理性能を実現しています。

IPX4防滴仕様で水洗いができるため、後片付けが簡単に行えるのが特徴です。BRUNO製品の中で最も薄いデザインを採用しており、収納しやすく持ち運びにも便利な設計になっています。

象印マホービン：EJ-DE30 デイリーコンパクトプレート ブラック

象印マホービンの「デイリーコンパクトプレート EJ-DE30」は、日常的に使いこなせるコンセプトで設計された多機能ホットプレートです。キッチンや卓上に出したままでも邪魔にならないコンパクトサイズながら、深さ5.5cmの深なべは3.1Lの大容量で、朝・昼・晩を問わず様々な料理に活躍します。

アルミダイキャスト製の重みのあるふたがウォーターシールを形成し、無水調理も可能にする優れた設計となっています。平面プレートには傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」が施され、金属ヘラも使用できるほか、凹凸のダイヤカットディンプル仕上げで油なじみが良くこげつきにくい特徴があります。また、波型3往復ヒーターとマイコン搭載により、プレート全体を均一に加熱し、効率的な調理を実現しています。

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アイリスオーヤマ：KDPOL-W31-T 両面ホットプレートワイド ダークブラウン

アイリスオーヤマの「両面ホットプレートワイド KDPOL-W31-T」は、2種類の料理を一度にたくさん作れる便利なキッチン家電です。プレートごとに個別の温度調節ができるので、一方で高温調理をしながら、もう一方では保温するといった使い分けが可能です。

ダイヤモンドコーティング加工されたプレートは耐久性が高く、こびりつきにくいのが特徴です。着脱可能なプレートは丸洗いができるため、使用後のお手入れも簡単に済ませられます。付属の蓋を使えば蒸し料理や煮込み料理もできるので、料理のレパートリーが広がります。

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象印：EA-FA10-BA ホットプレート 深型4cmプレート STAN.シリーズ ブラック

象印マホービンの「STAN.シリーズ ホットプレート EA-FA10-BA」は、深さ4cmの深型プレートを採用し、焼くだけでなく煮るなどの調理も可能な多機能ホットプレートです。パエリアやブイヤベースなど具だくさんの料理もこぼれにくく、料理の幅を広げることができます。

丈夫で長持ちする「トリプルチタンセラミックコート」の遠赤平面プレートを使用しており、金属ヘラも使える耐久性を実現しています。浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げにより油なじみが良く、こげつきにくい設計になっています。また、生活をさらに楽しむための20メニューのレシピブックが付属しています。

レコルト：RHP-1W ホットプレート クリームホワイト

情報不足

情報不足

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アイリスオーヤマ：IHAK-A30-B 網焼き風ホットプレート ブラック

アイリスオーヤマの「網焼き風ホットプレート IHAK-A30-B」は、穴あきプレートを採用した調理家電です。余分な油を落とす構造により、煙の発生や油の飛び散りが少なく、室内での調理でも快適に使用できます。

平面プレート、焼肉プレート、たこ焼きプレートの3枚が付属し、遠赤フッ素コート仕上げにより焦げ付きにくく調理がスムーズです。穴から落ちた油は水受けトレーへ落ちる設計で、本体ガード、ふた、水受皿、プレート類は丸洗い可能なため、お手入れも簡単に行えます。

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コイズミ：KHP-0901/K スマートクックプレート ブラック

コイズミの「KHP-0901/K スマートクックプレート」は、1～2人で使用するのにちょうど良いサイズのホットプレートです。薄型設計（高さ約5cm）で収納しやすく、プレートにはフチがついているため調理中の食材が落ちにくい使いやすさが特徴です。

防水構造（IPX5）を採用しており、プレート部分をそのまま水洗いできるため、お手入れが簡単です。また、フッ素コーティングが施されているので食材がこびりつきにくく、保温から200度までの6段階温度調整が可能で、様々な料理に対応できます。

THANKO：HPLT24HBK 薄型ホットプレート「Everill」エヴリル

修正案の抽出に失敗しました。

BRUNO：BOE021-WH コンパクトホットプレート ホワイト BOE021WH

BRUNOの「コンパクトホットプレート」はA4サイズのコンパクトな設計で、場所を取らずに料理を楽しむことができるホットプレートです。2種類のプレート（平面プレートとたこ焼きプレート）が付属しており、様々な料理を一台で楽しむことができます。

最大250度まで調節可能な無段階温度調節機能を備え、幅広い調理に対応しています。安全面にも配慮されており、引っかかっても安心なマグネット式コンセントを採用しているため、小さなお子様がいるご家庭でも安心して使用できます。

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象印マホービン：EA-KK30-BA ホットプレート ブラック

象印マホービンの「EA-KK30-BA ホットプレート」は、「深型プレート」「傾斜溝つき焼肉プレート」「区切り線つきたこ焼きプレート」の3種類のプレートが付属した多機能ホットプレートです。特に深さ3.5cmの深型プレートは「焼く」から「煮る」まで料理の幅が広がり、パエリアやパスタ、すき焼きなどの汁気の多い料理も楽しめます。

焼肉プレートは6度の傾斜角度を持つ溝により、落ちた脂が流れやすく油切れが約50%アップし、油の飛び散りを約50%カットする設計になっています。また、直径43mmの大きなたこ焼きが30個も焼ける区切り線つきたこ焼きプレートも付属しており、外はカリッと中はトロリとした理想的なたこ焼きを家族で楽しむことができます。

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タイガー魔法瓶：CRC-B202 ホットプレート 2枚 ブラウン

タイガー魔法瓶の「CRC-B202」は、焦げつきにくく耐久性の高い2枚のプレートを備えたホットプレートです。硬質セラミックス配合のプライマーがアルミ素地のプレートにコーティングされたハードフッ素樹脂をはがれにくくして、耐久性を高めています。

幅約48.4cm、奥行約35.8cm、高さ約12.7cmの本体サイズで、重さは約4.9kgです。1200Wの高出力と3mの長めのコードを備えており、使い勝手の良さも特徴となっています。

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ピーコック：WDV-10S ステンレスホットプレート

ピーコックの「WDV-10S ステンレスホットプレート」は、厚さ4mmの重厚プレートを採用した本格的な調理器具です。蓄熱性に優れた3層クラッド構造により、食材に熱をしっかり伝え、余分な水分が出にくいため、料理を上手に仕上げることができます。

金属ターナーやナイフの使用にも対応しており、完成したステーキをプレート上でカットして中の焼き加減を確認できるため、好みに合わせた調理が可能です。さらに、シェフ監修のレシピが3種類付属しているので、自宅で簡単に本格的なコース料理を楽しむことができます。

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タイガー：CRL-A201 ホットプレート 2枚 アイアンブラック

タイガーの「CRL-A201」は、深さ約46mmのなべとグリルプレートの2枚が付いた多機能ホットプレートです。深いなべは油はねを抑え、焼き料理やなべ料理に最適な設計となっています。

波形グリルプレートではお肉料理やワッフルも楽しめ、なべには耐久性に優れたメタリックフッ素コーティング加工が施されています。焼きムラを抑える「3往復ヒーター」搭載で、パンケーキもきれいに焼き上がります。また、保温（約70度）から最大火力（約250度）まで4段階で簡単に温度調節できるレバー式を採用しています。

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アンファンス：EF-LC32WH moz 3WAYホットプレート ホワイト

アンファンスの「moz 3WAYホットプレート ホワイト」は、1台で平面・焼肉・たこ焼きの3種類の料理が楽しめる多機能ホットプレートです。おしゃれな北欧デザインを採用しており、キッチンやダイニングのインテリアとしても映えるホワイトカラーが特徴的です。

付属の3種類のプレートは簡単に付け替えができ、その日の気分やメニューに合わせて使い分けることができます。800Wの出力で効率よく加熱し、過昇温度防止装置や温度ヒューズといった安全装置も搭載されているため、安心して使用できます。

象印マホービン：EA-DF10-BA ホットプレート ブラック

象印マホービンの「EA-DF10-BA ホットプレート」は、ワイド48cmの遠赤平面プレートを採用しており、大きなお好み焼きを2枚同時に焼くことができる大容量タイプです。このプレートは3層構造の「トリプルチタンセラミックコート」で覆われており、耐久性が高く傷つきにくい特徴を持っています。

浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げにより油なじみが良くこげつきにくいため、調理がスムーズに行えます。また、薄型ボディ設計で料理が取りやすく、「カチッと温度調節プラグ」で簡単に温度調整ができるなど、使い勝手の良さにもこだわっています。

本商品に対する口コミ

タイガー魔法瓶：CRC-B102 ホットプレート 1枚 ブラウン

タイガー魔法瓶の「CRC-B102 ホットプレート」は、1枚プレートタイプのホットプレートです。ブラウンカラーの本体は約48.4×35.8×12.7cm、質量約3.5kgのサイズとなっています。

最大の特徴は耐久性の高いプレート構造にあります。硬質セラミックス配合のプライマーがアルミ素地のプレートに施されており、その上のハードフッ素樹脂コーティングをはがれにくくする工夫がされています。これにより焦げつきを抑えながら長期間使用できる耐久性を実現しました。

オーム電機：COK-PYH800-W PULMORE ホットプレート フッ素樹脂加工プレート 無段階温度調節レバー付 ホワイト

オーム電機の「PULMORE ホットプレート COK-PYH800-W」は、無段階（80～230度）の温度調節レバーを搭載した便利なキッチン家電です。フッ素樹脂加工のプレートを採用し、焦げ付きにくく調理がしやすい設計になっています。

プレートは本体から取り外せるため、使用後のお手入れが簡単に行えます。また、着脱式電源コードを採用しており、収納時にコードが邪魔にならない実用的な仕様となっています。

日常の料理やパーティーにホットプレートを活用しよう！

ホットプレートの魅力はやはり、テーブルで調理したあつあつの料理をすぐに食べられるという点でしょう。日常の食事のほか、大人数で食卓を囲むとき、パーティーや宴会をしたいときにもホットプレートが大活躍してくれます。

ホットプレートが1台あれば、調理のレパートリーを増やすことができます。定番料理はもちろんのこと、ときにはオリジナリティあふれるステキなホットプレートレシピにもぜひチャレンジしてみましょう。