象印 NW-KA10-BZ 圧力IH炊飯ジャー 「炎舞炊き」（5.5合炊き） 黒漆

象印マホービン 炊飯電子ジャー NW-KA10-BZ
色名称 クロウルシ
商品名称 圧力ＩＨ炊飯ジャー
発売年月日 2018年07月21日

本体寸法：235mm＊275mm＊345mm（8.5kg）
高さ＊幅＊奥行き（質量）

・舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」
・業界初「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」
・１２１通りの「わが家炊き」メニュー

かまど炊きを研究すると、炎は風などを受け、激しく揺らぎながらごはんを炊いていました。そのかまどの炊き方を参考に、熱の加え方（部分）と火力の強さ（大火力）に着眼し、炊飯ジャーで業界初めて１釜底のIHヒーターを３つに分割し、それぞれのIHヒーターで部分的加熱することを可能にしたローテーションIH方式の「炎舞炊き」を搭載。
部分あたりの火力は約４倍になります。
その大火力で交互に加熱することで釜内の温度差により激しい対流を起こし、釜底から上面までお米が良く混ざり、炊きムラを最小限に抑えます
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層とIHの発熱を効率よく活かす「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は特に厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え効率よく加熱します。
内釜内面にはうまみプラスプラチナコート（遠赤外線+プラチナナノ粒子）の効果でごはんの甘みとうまみを引き出します。

水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて７通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も１．３気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。好みの食感に合わせて炊いていただけます。（白米炊き分けは５通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。

蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だからお手入れも簡単になりました。毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた（２点）と内釜を入れて３点だけです。本体もお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です
象印独自の内ぶた形状で、沸とう時も大火力で炊き続け、一粒一粒をふっくらと仕上げます。ごはんの甘みとうまみを引き出すうまみプラスプラチナコートをコーティングしています。保温時も二重内ぶたが、ふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさずにごはんの乾燥を抑えます

	主な仕様
年間消費電力量	８０．９ｋＷｈ／年
内釜厚	２．２ｍｍ
再加熱	再加熱可
フタ放熱板取外し	フタ放熱板取外し可
炊飯メニュー数	２８メニュー
圧力炊飯機能	有
炊飯時消費電力量	１５４Ｗｈ／回
保温時消費電力量	１６．２Ｗｈ／ｈ
タイマー予約消費電力量	１．０８Ｗｈ／ｈ
消費電力量（待機時）	０．７５Ｗｈ／ｈ
加熱方式	ＩＨ
炊飯容量	０．５合～５．５合
省エネ基準達成率	１０５％：目標年度　２００８年